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山椒の粉in卵焼き、第148弾

 

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今回は山椒の粉を卵に混ぜて作りました!!

包丁で切ってみると山椒のいい香りがして、これは美味い!と確信を持って食べたのですが裏切られました(笑)

うーん、香りはあるのですが、あくまで山椒はスパイスみたいなもので、大きな味変にはならないですね😅山椒はサブで他にメインの味付けが必要かと🤔何がいいんだろう山椒といえば、うなぎ?に振ってあるイメージなのでうなぎかな。今度はうなぎを入れる際は山椒も一緒に入れてみようと思います😊

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